Spijs
Drank
Boeken
Bloemen
Evenementen

Schoonheid en verstilling in
bloemen, boeken, kunst, spijs & drank.

Kaart

Onze à la carte kaart verandert om de 4 weken. We werken met een vaste menu 'DE TRAAGHEID' en wekelijks met enkele suggesties. Er kan zowel 's middag als 's avonds à la carte gegeten worden. U bepaalt zelf hoeveel gangen u verkiest en of u aangepaste wijntjes wenst. De prijs varieert tussen de 36 euro en 70 euro per persoon. We werken met seizoens- en streekgebonden producten. Versheid en kwaliteit zijn idealen waar we niet vanaf wijken!

Lunch van 5 t.e.m. 7 oktober.

De lunch verandert wekelijks. De voorgestelde menu kan heel soms wijzigen als bepaalde producten niet geleverd kunnen worden. Er kan gekozen worden uit 2 voorgerechten, 2 hoofdgerechten en 2 desserts. Wie een klein hongertje heeft kan enkel een hoofdgerecht kiezen (23 euro). Wie iets meer wil combineert een hoofdgerecht met een voorgerecht of dessert (27 euro). Klassiek kan je gaan voor een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert (35 euro). Steeds mogelijkheid om vegetarisch te kiezen! NIEUW !! : er kan ook 's middags à la carte gegeten worden. Er kan gekozen worden uit een twee-, drie-, vier-, of vijfgangenmenu. Aangepaste wijnen zijn mogelijk. Bent u vegetarisch of veganistisch, laat ons dit op voorhand weten en dan creëert onze chef een mooi alternatief.

Foto's

gerechtjes, sfeer, interieur, ...
Terug
Terug

Lunch van 5 t.e.m. 7 oktober.

Lunch van 5 t.e.m. 7 oktober

VEL Sabien Clement en Mieke Versyp

Esther en Rita kruisen elkaars pad in een tekenatelier. Ze zijn verbonden als tekenares en model. Een relatie die draait om kwetsbaarheid en lichamelijkheid, om kijken en bekeken worden.

Daarbuiten leiden ze elk hun eigen leven. Beide vrouwen wachten ergens op en proberen zich intussen staande te houden. 

VEL is een verhaal over lijven en nabijheid. Over ouder worden, moederschap; schoonheidsidealen, de hang naar perfectie, de impact van de tijd.

Prachtig uitgegeven door Oogachtend !

bruidsboeketjes en bloemen op uw bruiloft en andere evenementen.

Kom naar de bloemenwinkel. Kies jouw stijl. Wij zorgen voor de rest. 

 

 

 

Eén bloem, een boeketje, een bos

op tafel, in de gang, naast de televisie

bij een vriend, bij je mama, gewoon thuis

Eén bloem, een boeketje, een bos 

tijdens het koken, bij het lezen, bij het dansen

voor iemand bijzonder, voor die eenzame, voor jezelf

Eén bloem, een boeketje, een bos

maakt blij, brengt warmte, doet een hart lachen.

 

 

 

Boeken

Boeken

Een goed boek lees je traag, leun je achterover, wil je elke pagina herlezen, wil je zinnen onderstrepen omdat de woorden zoveel oproepen. Een ander goed boek is er één dat je wil verslinden, waar je pagina’s wil overslaan (niet doen!) om toch maar de ontknoping te kennen. Er zijn boeken die in je leven de rol spelen van ouders, van geliefden of van hartstochtelijke ervaringen...ook dat zijn goede boeken.

 

De Traagheid zorgt voor deze verscheidenheid aan boeken: fictie en non-fictie, graphic novels, poëzie, kunstboeken, naslagwerken, fotoboeken, kinderboeken.

Bloemen

Bloemen

Kijk naar ze, ruik eraan, voel eraan. Laat bloemen een deel van je leven worden. Vul je keuken of woonkamer (doe eens zot en vul ze allebei) met bloemen. Vier grote en kleine gebeurtenissen met bloemen. Geef ze als cadeau, als troost of zomaar.  Een beetje wild, asymmetrisch, grillig, bombastisch, minimalistisch… laat je verwonderen door de schoonheid van iedere bloem apart of vele bloemen samen in een boeket.

Sinds enkele weken zijn we creatief met droogbloemen. Boeketten, gevulde vaasjes, kaartjes, kransen....de wondere wereld van de droogbloem lijkt eindeloos...

ontdek

DIA DE LOS MUERTOS - OFRENDA

Terug

DIA DE LOS MUERTOS - OFRENDA

Luiz Marquez en co. brengen met veel respect een magisch spektakel. De Ofrenda is een Mexicaanse traditie. Jaarlijks worden familieleden en vrienden die ons hebben verlaten met veel respect gevierd.

DANS   POEZIE   MUZIEK

Er kan op voorhand iets gegeten worden. Deze keer brengt Michiel, onze chefkok, typisch Mexicaans eten op tafel!

 

 

 

Tickets & info

Meer info en inschrijvingen : gilberte@detraagheid.be.

Er kan op voorhand iets gegeten worden. Start diner : 18.30u. Start voorstelling : 20.30u.

wie doet
wat?

Michiel
Chef
Gilberte
Bloemen & Boeken
Henrik
souschef
Lara
zaal & boekhouding
Elliott
zaalverantwoordelijke
Filip
Allrounder
Jelle
evenementen & grafische

info

VOF De Traagheid
Krommewalstraat 6
8700 Tielt
051 81 52 81
gilberte@detraagheid.be

openingsuren

Het restaurant van De Traagheid is open van woensdagmiddag t.e.m. zaterdagavond. Reserveren kan via deze website of via gilberte@detraagheid.be of op het nummer 051/ 81 52 81. Welkom! 

keuken

woensdag t.e.m. zaterdag:

12u00 - 13u30 & 19u00 - 21u30

het restaurant sluit op woensdag- en donderdagavond om 23.30u. Dank voor uw begrip.

winkel

woensdag t.e.m. zaterdag : 11u00 - 17u00         wekelijks verse bloemen vanaf donderdagmorgen!

 

 

Contacteer ons

Gelieve dit formulier niet te gebruiken i.v.m. reservaties!

telefoon
051 81 52 81

e-mail
gilberte@detraagheid.be

online reserveren
resengo

Spijs
Drank
Boeken
Bloemen
Evenementen

Schoonheid en verstilling in
bloemen, boeken, kunst, spijs & drank.

Neem je tijd en laat de tijd je nemen

Heb je veel tijd? Heb je minder tijd? Het maakt niet uit ... stap De Traagheid binnen en ervaar een wereld van rust en verstilling.

Drink een kop koffie, geniet van een glas wijn, laat je omringen door boeken en bloemen, snuister, ga zitten, ontdek de schoonheid van het gebouw, kijk of kijk niet naar kunst aan de muur,  laat je verwarmen door de zon op het terras, proef de met passie bereide gerechten, luister naar het bandje op het podium, praat, denk, voel … kortom laat je verwonderen.


 

Vanaf 24 augustus staat ons team voor jou paraat : enkele tipjes van de sluier...

We hebben energie gehaald uit ons verlof, we hebben de tijd genomen om te brainstormen...

Onze chefkok herbegint met heel veel inspiratie opgedaan in het mooie Italië.

De maandelijkse 'Onderhuids' sessies starten op 29 september met een toneelvoorstelling van Antje De Boeck over het leven George Sand!

We vieren vijf-jaar-De Traagheid op 25 en 26 november met heel veel muziek, rock en roll, aanwezigheid van auteurs, bloemenworkshop, enz....voor elk wat wils. 

We sluiten 2022 af met een feest : De Traagheid wordt De Pendel, traag maar met beestig goeie muziek verlaten we 2022 en reikhalzen we naar 2023.

 

                                       

Reserveer online NIEUWE TENTOONSTELLING : onze muren komen tot leven met de prachtige schilderijen van VICTOR KASTELIC.

Victor Kastelic werd geboren in Salt Lake City. Hij verhuisde naar Turijn waar hij heel veel van zijn werk tentoonstelde.

Toen heel wat van zijn schilderijen verloren gingen tijdens een transport naar China, zag Victor het eventjes niet meer zitten. 

In 2020 begon het opnieuw te kriebelen. Het resultaat kan u bewonderen aan de muren van De Traagheid.

Op 26 oktober organiseren we een 'special evening' : Victor is een fantastisch, poëtisch verteller : hij dompelt je onder in een wereld vol natuur, fantasie en verwondering.

 

 

 

 

 

Bloemen en boeken : wekelijks heerlijk ruikende en oogstrelende verse bloemen! 0ntdek ook de wondere wereld van de droogbloem! De Traagheid 'ONDERHUIDS' : 27 OKTOBER 2022 : DIA DE LOS MUERTOS - OFRENDA

De Ofrenda is een Mexicaanse traditie die jaarlijks wordt opgedragen aan de familieleden en vrienden die ons hebben verlaten. Ook mensen met wie we geen directe band hebben, maar die we bewonderen, willen we op die manier respect betuigen. Een magische viering vol mystiek. Gebracht door Luiz Marquez en co. 

Dans, poëzie en muziek.

Meer info en inschrijvingen :  gilberte@detraagheid.be of 0476/55 06 95

Ons restaurant

Frans-Belgische keuken met jonge, eigenzinnige twist.

 

Samen aan tafel zitten en lekker eten brengt mensen dichter bij elkaar. Praten en dingen delen verbindt mensen. Die lekkere fles wijn met haar bijzonder verhaal zorgt voor nog een extra dimensie. Onze huisgemaakte pils ‘Bellootje‘ brengt je terug naar de ludieke geschiedenis van het pand.

Onze menu DE TRAAGHEID biedt heel veel mogelijkheden. En dit zowel 's middags als 's avonds. Aangepaste wijnen zijn mogelijk, alsook een bobarrangement (helf van de hoeveelheid wijn).

De ingrediënten zijn vers en seizoensgebonden. Producten uit eigen streek genieten onze voorkeur. De kaart varieert regelmatig zodat je steeds nieuwe gerechten kan ontdekken.

  • MENU DE TRAAGHEID

    • Carpaccio van Gambero Rosso, waterkers, granny smith, platte kaas
    • San Marzano tomaat, garnaal, Bretoense artisjok, gepekelde groenten
    • Creatie van peer, vanille, salie, chocolade
    • Kortgebakken langoustine - kroketje van 'Belgasconne' varken , gebrande ui, knolselder
    • Zacht gelakte Kwartel 'Baskenland', zwarte look, champignon, ratte aardappel (suppl. gebakken foie gras) OF gebakken griet, courgette, basilicum, citroenverbena
  • Lunch van 5 t.e.m. 7 oktober
  • Bloemen & boeken

    Vrijheid, bloemen, boeken en de maan ... Wie kan er nu niet gelukkig zijn.

     

    -Oscar Wilde-

    Boeken

    Bloemen

    Boeken

    Een goed boek lees je traag, leun je achterover, wil je elke pagina herlezen, wil je zinnen onderstrepen omdat de woorden zoveel oproepen. Een ander goed boek is er één dat je wil verslinden, waar je pagina’s wil overslaan (niet doen!) om toch maar de ontknoping te kennen. Er zijn boeken die in je leven de rol spelen van ouders, van geliefden of van hartstochtelijke ervaringen...ook dat zijn goede boeken.

     

    De Traagheid zorgt voor deze verscheidenheid aan boeken: fictie en non-fictie, graphic novels, poëzie, kunstboeken, naslagwerken, fotoboeken, kinderboeken.

    Bloemen

    Kijk naar ze, ruik eraan, voel eraan. Laat bloemen een deel van je leven worden. Vul je keuken of woonkamer (doe eens zot en vul ze allebei) met bloemen. Vier grote en kleine gebeurtenissen met bloemen. Geef ze als cadeau, als troost of zomaar.  Een beetje wild, asymmetrisch, grillig, bombastisch, minimalistisch… laat je verwonderen door de schoonheid van iedere bloem apart of vele bloemen samen in een boeket.

    Sinds enkele weken zijn we creatief met droogbloemen. Boeketten, gevulde vaasjes, kaartjes, kransen....de wondere wereld van de droogbloem lijkt eindeloos...

    Groepen of feesten

    Elke reden is een goede reden om samen te komen en het warm en gezellig te maken. Een geboorte, een communie, een huwelijk, een verwelkoming, een afscheid, een ‘ ik-zie-je-gauw-terug’, een verjaardag, een jubileum, een ‘collega’s-onder-elkaar’.... Groots of eerder intiem, het team van de traagheid verzorgt graag alles tot in de puntjes.

     

    Kom langs, maak kennis met het pand en met ons team. Samen werken we iets persoonlijk en uniek uit.

    contact

    Sand & Chopin : une invitation

     

     

     

    Antje De Boeck en Thomas Boodts brengen een ontroerende, inspirerende en bevlogen muzikale theatervoorstelling over de passionele maar onmogelijks passie tussen George Sand en Frédéric Chopin.

    Woord en piano vervloeien op het podium.

     

     

     

     

     

                                      

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    DIA DE LOS MUERTOS - OFRENDA

    Luiz Marquez en co. brengen met veel respect een magisch spektakel. De Ofrenda is een Mexicaanse traditie. Jaarlijks worden familieleden en vrienden die ons hebben verlaten met veel respect gevierd.

    DANS   POEZIE   MUZIEK

    Er kan op voorhand iets gegeten worden. Deze keer brengt Michiel, onze chefkok, typisch Mexicaans eten op tafel!

     

     

     

    info

    VOF De Traagheid
    Krommewalstraat 6
    8700 Tielt
    051 81 52 81
    gilberte@detraagheid.be

    openingsuren

    Het restaurant van De Traagheid is open van woensdagmiddag t.e.m. zaterdagavond. Reserveren kan via deze website of via gilberte@detraagheid.be of op het nummer 051/ 81 52 81. Welkom! 

    keuken

    woensdag t.e.m. zaterdag:

    12u00 - 13u30 & 19u00 - 21u30

    het restaurant sluit op woensdag- en donderdagavond om 23.30u. Dank voor uw begrip.

    winkel

    woensdag t.e.m. zaterdag : 11u00 - 17u00         wekelijks verse bloemen vanaf donderdagmorgen!