Spijs
Drank
Boeken
Bloemen
Jazz onderhuids

De plek waar melancholie en rock & roll verstillen

Kaart

De chef van De Traagheid staat erop te werken met dagverse en pure produkten. De keuken is no nonsens. Op de kaart staat er voor elk wat wils : van klassieke tot gedurfde gerechten. Ook vegetariërs en veganisten worden bij ons verwend. Geef steeds jouw wensen te kennen! Wekelijks suggesties. We hebben ook een sharingmenu. Op die manier kan er gezellig samen van allerlei gerechten geproefd worden. Op onze kaart : rocks & rolls : de voorgerechten. De tijdloze : de hoofdgerechten. Vergeet-me-nietjes : dessertjes, eeuwig lekker.

foodsharing

Er kan opnieuw gezellig eten gedeeld worden in De Traagheid. Ontdek ons viergangenmenu aan 65 euro per persoon.

Lunchen en dineren in ons unieke kader

We zijn open van woensdag t.e.m. zaterdag. Ook de lunch kunnen jullie zelf samenstellen à la carte. Dus geen aparte lunchformule meer. Bent u vegetarisch of veganistisch, laat ons dit op voorhand weten en dan creëert onze chef een mooi alternatief. Bij goed weer is er ons gezellig zonnig terras.

Foto's

gerechtjes, sfeer, interieur, ...
Terug
  • Opgevulde polderaardappel met zure room en garnaaltjes €19
  • gebakken coquilles €18
  • pulpo al feria €22
  • calamares à la plancha €17
  • avocado met Noordzeekrab €21
  • chicon au gratin €16
  • gamba à la plancha 2 stuks €26
  • gegrilde aubergine, feta, granaatappel €22
  • pastinaaksoepje met Noordzeekrab €16
  • Alaska Royal King Crab €23
  • vitello tonnato €18
  • T-bone, frisse salade, verse frietjes €38
  • lijngevangen zeebaars, sauce vièrge €28
  • gegratineerd vispannetje : 5 soorten dagverse vis, kreeftensausje €39
  • Paardenfilet, verse frietjes, salade €42
  • gevulde polderaardappel, zure room, handgepelde Zeebrugse garnalen , bieslook €32
  • salade Niçoise €28
  • Filet pur, prime beef, verse frietjes, salade (peperroomsaus) €40
  • coq au vin €38
  • Tomahawk hereford, 2 personen €88 per twee
  • Vol - au - vent op grootmoeders wijze €34
  • dame blanche €11
  • warme vijg, honing ijs €11
  • koud schuim van Calvados €11
  • pannacotta met rode vruchten €11
  • rijstpap met gouden lepeltje €11
  • chocolademousse €11
  • Cremoso di formaggio €11
  • Comté dertig maanden gerijpt, balsamico en rucola €15
  • Crème brûlée €11
Terug

foodsharing

Gamba's

Calamares à la plancha

Makreel of T-bone

Dessert naar keuze

menu 65 euro

 

 

Terug

Lunchen en dineren in ons unieke kader

De klassiekers blijven nog een tijdje op de kaart : tomaat-garnaal met handgepelde, vitello tonnato, filet pur met verse frietjes en sla. Nieuwkomers : gevulde portobello, polderaardappel met zure room en garnaaltjes, T-bone...vraag naar het verhaal achter dit mooi stukje vlees.  

Voor de zoetemondjes : dame blanche, sorbet, panna cotta, koud schuim van calvados. En heel binnenkort zal ook onze selectie kazen terug zijn intrede doen. 

 

 

Alleen maar hartstocht Annie Ernaux

"sinds vorig jaar september heb ik niets anders meer gedaan dan wachten op een man, wachten tot hij me zou bellen en naar me toe zou komen...."

Dit boek wordt 'een echografie van de hartstocht' genoemd in La Quinzaine littéraire. 

Of hoe ahcterdocht en jaloezie de passionele liefde kunnen verdrijven. 

hoe het licht bloemen bloedmooi maken....

het liefdesspel tussen licht en bloem blijft magisch....

laat je verwonderen in onze bloemenwinkel!!

 

 

 

Eén bloem, een boeketje, een bos

op tafel, in de gang, naast de televisie

bij een vriend, bij je mama, gewoon thuis

Eén bloem, een boeketje, een bos 

tijdens het koken, bij het lezen, bij het dansen

voor iemand bijzonder, voor die eenzame, voor jezelf

Eén bloem, een boeketje, een bos

maakt blij, brengt warmte, doet een hart lachen.

 

 

 

Boeken

Boeken

Een goed boek lees je traag, leun je achterover, wil je elke pagina herlezen, wil je zinnen onderstrepen omdat de woorden zoveel oproepen. Een ander goed boek is er één dat je wil verslinden, waar je pagina’s wil overslaan (niet doen!) om toch maar de ontknoping te kennen. Er zijn boeken die in je leven de rol spelen van ouders, van geliefden of van hartstochtelijke ervaringen...ook dat zijn goede boeken.

 

De Traagheid zorgt voor deze verscheidenheid aan boeken: fictie en non-fictie, graphic novels, poëzie, kunstboeken, naslagwerken, fotoboeken, kinderboeken.

Bloemen

Bloemen

Kijk naar ze, ruik eraan, voel eraan. Laat bloemen een deel van je leven worden. Vul je keuken of woonkamer (doe eens zot en vul ze allebei) met bloemen. Vier grote en kleine gebeurtenissen met bloemen. Geef ze als cadeau, als troost of zomaar.  Een beetje wild, asymmetrisch, grillig, bombastisch, minimalistisch… laat je verwonderen door de schoonheid van iedere bloem apart of vele bloemen samen in een boeket.

Sinds enkele weken zijn we creatief met droogbloemen. Boeketten, gevulde vaasjes, kaartjes, kransen....de wondere wereld van de droogbloem lijkt eindeloos...

ontdek

Thomas Decock Quintet

30 november : Milan Verbist trio.

Terug

Thomas Decock Quintet

Op 16 december verwelkomen we Thomas Decock (jazzgitarist), Steven Delannoye (saxofoon), Harrison Steingueldoir (toetsen), Felix De Clerk (basgitaar) en Gertjan Dreessen (drums). 

Het is door onze stadsgenoot Steven Delannoye dat we dit schitterrende quintet op ons podium mogen verwelkomen. Steven vindt het altijd leuk in zijn thuisstad te kunnen spelen. 

Hij brengt 4 jazzmuzikanten die hun plaats in de wereld van de beste jazz verdiend hebben.

 

Tickets & info

ticket : 20 euro per persoon 

eten op voorhand is mogelijk. 

reserveer : gilberte@detraagheid.be of 0476 55 06 95

Terug

30 november : Milan Verbist trio.

Milan Verbist (°1999) was 5 jaar toen hij accordeon begon te spelen. Twee jaar later stapte hij over op piano. Eerst klassieke piano maar al vlug raakte hij gefascineerd

door de jazz. In 2022 won hij met zijn compositie 'Milan's Blues' de tweede plaats in de 7 Virtual Jazz Contest. In 2023 werd Milan geselecteerd door Klara als één van

'De Twintigers'.  Een niet te missen onderhuids concert.

 

Tickets & info

ticket : 20 euro per persoon

op voorhand iets eten (lunchformule) : 18.30u       concert : 20.30u

reserveer : gilberte@detraagheid.be of 0476 55 06 95

Inschrijven

gilberte@detraagheid.be

051 81 52 81

0476/55 06 95

wie doet
wat?

Bruno Deneckere
singer-songwriter
Dries Bongaerts
singer-songwriter
Kathleen Vandenhoudt
singer-songwriter
Au bal mystique
Roland Van Campenhout
Beverly Jo Scott
Jan de Bruijn

info

VOF De Traagheid
Krommewalstraat 6
8700 Tielt
051 81 52 81
gilberte@detraagheid.be

openingsuren

WE ZIJN EEN WEEKJE GESLOTEN. TERUG OPEN OP WOENSDAGAVOND 8 NOVEMBER!!

Het restaurant van De Traagheid is open van woensdagavond t.e.m. zaterdagavond.

Reserveren kan via deze website of via info@detraagheid.be of op het nummer 051/81 52 81.

Welkom! 

keuken

woensdag (niet op woensdagmiddag) t.e.m. zaterdag:

12u00 - 13u30 & 19u - 21u30

 

winkel

woensdag t.e.m. zaterdag : 11u00 - 17u00         wekelijks verse bloemen vanaf donderdagmorgen!

 

 

Contacteer ons

Gelieve dit formulier niet te gebruiken i.v.m. reservaties!

telefoon
051 81 52 81

e-mail
gilberte@detraagheid.be

online reserveren
resengo

Spijs
Drank
Boeken
Bloemen
Jazz onderhuids

De plek waar melancholie en rock & roll verstillen

Neem je tijd en laat de tijd je nemen

Heb je veel tijd? Heb je minder tijd? Het maakt niet uit ... stap De Traagheid binnen en ervaar een wereld van rust en verstilling.

Laat je omringen door boeken en bloemen, snuister, ga zitten, ontdek de schoonheid van het gebouw, kijk of kijk niet naar kunst aan de muur,  laat je verwarmen door de zon op het terras, proef de met passie bereide gerechten, luister naar de artiesten op ons podium, praat, denk, voel … kortom laat je verwonderen.


 

Samen genieten van de herfst! Comfortfood, sfeer en gezelligheid en topambiance!

 

 

                                       

Onze menukaart : allergieën of intoleranties? Vegetarisch of veganistisch? Geef het tijdig door ! Reserveer online NIEUWE KAART VANAF 8 NOVEMBER....comfortfood bovenop onze klassiekers!

Onze herfstkaart geeft aan elk wat wils, en dit keer op keer. Comfortfood zoals vol-au-vent, coq au vin, hutsepot zorgen voor dat extra warme gevoel.

Op die manier nemen we onze aanloop naar de feestdagen. Feestdagen...voor ons wil dit in de eerste plaats zeggen....6 JAAR DE TRAAGHEID!

We verwennen jullie met jazz van de bovenste plank, een boekvoorstelling heet van de naald, bloemen à volenté en filmisch eten en drinken....

30 november : Milan Verbist

1 december : Walter Van Steenbrugge

2 december : bloemenworkshop en......................BIG NIGHT...hilarische filmfragmenten, eten en drinken uit de film op jouw bord....misschien nog wat dansen achteraf....de avond zal het tonen!!

Wil je alvast reserveren? Stuur een mailtje naar gilberte@detraagheid.be.

reserveer alvast via resengo of klik HIER

 

Bloemen : de eerste 'pluk het moment' bloemenworkshop gaat door op 2 december van 13.30u tot 15.30u.

Ons restaurant

Frans-Belgische keuken met jonge, eigenzinnige twist.

Samen aan tafel zitten en lekker eten brengt mensen dichter bij elkaar. Praten en dingen delen verbindt mensen. Die lekkere fles wijn met haar bijzonder verhaal zorgt voor nog een extra dimensie. Onze huisgemaakte pils ‘Bellootje‘ brengt je terug naar de ludieke geschiedenis van het pand.

De ingrediënten zijn vers en seizoensgebonden. Producten uit eigen streek genieten onze voorkeur. De kaart varieert regelmatig zodat je steeds nieuwe gerechten kan ontdekken.

  • Rocks & Rolls : onze voorgerechten

    • Opgevulde polderaardappel met zure room en garnaaltjes €19
    • gebakken coquilles €18
    • pulpo al feria €22
    • calamares à la plancha €17
    • avocado met Noordzeekrab €21
    • chicon au gratin €16
    • gamba à la plancha 2 stuks €26
    • gegrilde aubergine, feta, granaatappel €22
    • pastinaaksoepje met Noordzeekrab €16
    • Alaska Royal King Crab €23
    • vitello tonnato €18

    de tijdloze : onze hoofdgerechten

    • T-bone, frisse salade, verse frietjes €38
    • lijngevangen zeebaars, sauce vièrge €28
    • gegratineerd vispannetje : 5 soorten dagverse vis, kreeftensausje €39
    • Paardenfilet, verse frietjes, salade €42
    • gevulde polderaardappel, zure room, handgepelde Zeebrugse garnalen , bieslook €32
    • salade Niçoise €28
    • Filet pur, prime beef, verse frietjes, salade (peperroomsaus) €40
    • coq au vin €38
    • Tomahawk hereford, 2 personen €88 per twee
    • Vol - au - vent op grootmoeders wijze €34

    vergeet-me-nietjes

    • dame blanche €11
    • warme vijg, honing ijs €11
    • koud schuim van Calvados €11
    • pannacotta met rode vruchten €11
    • rijstpap met gouden lepeltje €11
    • chocolademousse €11
    • Cremoso di formaggio €11
    • Comté dertig maanden gerijpt, balsamico en rucola €15
    • Crème brûlée €11
  • Gamba's

    Calamares à la plancha

    Makreel of T-bone

    Dessert naar keuze

    menu 65 euro

     

     

  • De klassiekers blijven nog een tijdje op de kaart : tomaat-garnaal met handgepelde, vitello tonnato, filet pur met verse frietjes en sla. Nieuwkomers : gevulde portobello, polderaardappel met zure room en garnaaltjes, T-bone...vraag naar het verhaal achter dit mooi stukje vlees.  

    Voor de zoetemondjes : dame blanche, sorbet, panna cotta, koud schuim van calvados. En heel binnenkort zal ook onze selectie kazen terug zijn intrede doen. 

     

     

  • Bloemen & boeken

    Vrijheid, bloemen, boeken en de maan ... Wie kan er nu niet gelukkig zijn.

     

    -Oscar Wilde-

    Boeken

    Bloemen

    Boeken

    Een goed boek lees je traag, leun je achterover, wil je elke pagina herlezen, wil je zinnen onderstrepen omdat de woorden zoveel oproepen. Een ander goed boek is er één dat je wil verslinden, waar je pagina’s wil overslaan (niet doen!) om toch maar de ontknoping te kennen. Er zijn boeken die in je leven de rol spelen van ouders, van geliefden of van hartstochtelijke ervaringen...ook dat zijn goede boeken.

     

    De Traagheid zorgt voor deze verscheidenheid aan boeken: fictie en non-fictie, graphic novels, poëzie, kunstboeken, naslagwerken, fotoboeken, kinderboeken.

    Bloemen

    Kijk naar ze, ruik eraan, voel eraan. Laat bloemen een deel van je leven worden. Vul je keuken of woonkamer (doe eens zot en vul ze allebei) met bloemen. Vier grote en kleine gebeurtenissen met bloemen. Geef ze als cadeau, als troost of zomaar.  Een beetje wild, asymmetrisch, grillig, bombastisch, minimalistisch… laat je verwonderen door de schoonheid van iedere bloem apart of vele bloemen samen in een boeket.

    Sinds enkele weken zijn we creatief met droogbloemen. Boeketten, gevulde vaasjes, kaartjes, kransen....de wondere wereld van de droogbloem lijkt eindeloos...

    Groepen of feesten

    Elke reden is een goede reden om samen te komen en het warm en gezellig te maken. Een geboorte, een communie, een huwelijk, een verwelkoming, een afscheid, een ‘ ik-zie-je-gauw-terug’, een verjaardag, een jubileum, een ‘collega’s-onder-elkaar’.... Groots of eerder intiem, het team van de traagheid verzorgt graag alles tot in de puntjes.

     

    Kom langs, maak kennis met het pand en met ons team. Samen werken we iets persoonlijk en uniek uit.

    contact

    De Traagheid 'onderhuids'

    Thomas Decock Quintet

    30 november : Milan Verbist trio.

    Op 16 december verwelkomen we Thomas Decock (jazzgitarist), Steven Delannoye (saxofoon), Harrison Steingueldoir (toetsen), Felix De Clerk (basgitaar) en Gertjan Dreessen (drums). 

    Het is door onze stadsgenoot Steven Delannoye dat we dit schitterrende quintet op ons podium mogen verwelkomen. Steven vindt het altijd leuk in zijn thuisstad te kunnen spelen. 

    Hij brengt 4 jazzmuzikanten die hun plaats in de wereld van de beste jazz verdiend hebben.

     

    Milan Verbist (°1999) was 5 jaar toen hij accordeon begon te spelen. Twee jaar later stapte hij over op piano. Eerst klassieke piano maar al vlug raakte hij gefascineerd

    door de jazz. In 2022 won hij met zijn compositie 'Milan's Blues' de tweede plaats in de 7 Virtual Jazz Contest. In 2023 werd Milan geselecteerd door Klara als één van

    'De Twintigers'.  Een niet te missen onderhuids concert.

     

    info

    VOF De Traagheid
    Krommewalstraat 6
    8700 Tielt
    051 81 52 81
    gilberte@detraagheid.be

    openingsuren

    WE ZIJN EEN WEEKJE GESLOTEN. TERUG OPEN OP WOENSDAGAVOND 8 NOVEMBER!!

    Het restaurant van De Traagheid is open van woensdagavond t.e.m. zaterdagavond.

    Reserveren kan via deze website of via info@detraagheid.be of op het nummer 051/81 52 81.

    Welkom! 

    keuken

    woensdag (niet op woensdagmiddag) t.e.m. zaterdag:

    12u00 - 13u30 & 19u - 21u30

     

    winkel

    woensdag t.e.m. zaterdag : 11u00 - 17u00         wekelijks verse bloemen vanaf donderdagmorgen!