telefoon

051 81 52 81

e-mail

gilberte@detraagheid.be

online reserveren

resengo

Spijs
Drank
Boeken
Bloemen
Evenementen
Onderhuids

NIEUW MAILADRES : detraagheidtielt@gmail.com
NIEUW MAILADRES : detraagheidtielt@gmail.com Reserveer online DE TRAAGHEID 2.O : nieuwe chef, nieuw concept, zelfde stijl. Bloemen en boeken : wekelijks heerlijk ruikende en oogstrelende verse bloemen! 0ntdek ook de wondere wereld van de droogbloem! De Traagheid 'ONDERHUIDS' : 23 februari : Stella Van Keer en Pieter Van Bogaert.

Neem je tijd en laat de tijd je nemen

Heb je veel tijd? Heb je minder tijd? Het maakt niet uit ... stap De Traagheid binnen en ervaar een wereld van rust en verstilling.

Drink een kop koffie, geniet van een glas wijn, laat je omringen door boeken en bloemen, snuister, ga zitten, ontdek de schoonheid van het gebouw, kijk of kijk niet naar kunst aan de muur,  laat je verwarmen door de zon op het terras, proef de met passie bereide gerechten, luister naar het bandje op het podium, praat, denk, voel … kortom laat je verwonderen.


 

nieuwsbrief

Schrijf je hier in voor onze nieuwsbrief.
We houden je op de hoogte van onze lunches, evenementen, ...
Terug

NIEUW MAILADRES : detraagheidtielt@gmail.com

Helaas werden we gehackt. Hierdoor zijn de mailadressen : gilberte@detraagheid en info@detraagheid voorlopig niet meer bruikbaar. Ik hoop voorlopig...

We maakten een nieuw mailadres : detraagheidtielt@gmail.com. Dit voor reservatie, vragen en opmerkingen, feesten, bloemen, boeken, concertjes enz...

Hopend op uw begrip.

Gilberte Watté

 

                                       

Terug

DE TRAAGHEID 2.O : nieuwe chef, nieuw concept, zelfde stijl.

De Traagheid stapt over naar een nieuw concept. De stijl blijft...we blijven werken met kwaliteitsproducten. Ook werken we seizoensgebonden en liefst met locale producten. 

Ons restaurant krijgt de flair van de betere Parijse brasserie.

Onze enthousiaste chef Frank heeft een prachtige kaart samengesteld. Klassiekers en favorieten van de chef vullen elkaar prachtig aan. 

Onze kaart kan je bekijken bij ons restaurant/kaart

Wil je meer info : 0476/55 06 95.

 

Terug

De Traagheid 'ONDERHUIDS' : 23 februari : Stella Van Keer en Pieter Van Bogaert.

Bij deze straffe zangeres staat het onverbloemde gevoel centraal. Jazzy, smokerig...waan je in een jazzclub in één of andere hippe stad....

Meer info en inschrijvingen :  detraagheidtielt@gmail.com of 0476/55 06 95

Ons restaurant

Frans-Belgische keuken met jonge, eigenzinnige twist.

Samen aan tafel zitten en lekker eten brengt mensen dichter bij elkaar. Praten en dingen delen verbindt mensen. Die lekkere fles wijn met haar bijzonder verhaal zorgt voor nog een extra dimensie. Onze huisgemaakte pils ‘Bellootje‘ brengt je terug naar de ludieke geschiedenis van het pand.

De ingrediënten zijn vers en seizoensgebonden. Producten uit eigen streek genieten onze voorkeur. De kaart varieert regelmatig zodat je steeds nieuwe gerechten kan ontdekken.

Kaart

Vanaf 4 januari werken we met een nieuw concept in De Traagheid. We blijven werken met seizoens-en streekgebonden producten. Versheid en kwaliteit zijn onze idealen. Vegetariërs en veganisten zijn van harte welkom! Op onze kaart : rocks & rolls : de voorgerechten. De tijdloze : onze klassiekers. De lieve gunstelingen : wekelijks suggesties in voorgerecht en hoofdgerecht. Vergeet-me-nietjes : dessertjes, eeuwig lekker.

Lunch van de week

Onze luch is er op woensdag, donderdag en vrijdag. Er kan ook 's middags à la carte gegeten worden. Bent u vegetarisch of veganistisch, laat ons dit op voorhand weten en dan creëert onze chef een mooi alternatief.

Foto's

gerechtjes, sfeer, interieur, ...
Terug
  • vitello tonnato €18
  • platte oesters 0000 6 stuks €30
  • mergpijpjes met fleur de sel €16
  • gegrilde courgette met rucolapesto €17
  • gerst, geroosterde flespompoen, broccoli, olijven, peterselie €24
  • gebakken tarbot (350 à 400 gram), kasteelaardappelen, sluimererwten €32
  • Op vel gebakken Schotse zalm, dijonnaise, spinazie, puree €29
  • Filet pur 'Piementees' rund, choronsaus, verse handgesneden frietjes, frisse salade €36
  • Gebraiseerde lamsschenkel, trio van wortel, vitelotte aardappel €31
  • dame blanche €
  • crème brûlée €
  • vegan chocolademousse €
  • pannacotta met rood fruit €11
  • plateau de fromages €
Terug

Lunch van de week

Lunch van 1 februari t.e.m. 3 februari
Terug

Foto's

DE ZIN Alexia Leysen

Vergezeld van een oude Hasselbladcamera reist Alexia Leysen van mens tot mens.

Ze gaat op zoek naar ieders comfort words : woorden die kracht geven wanneer het leven moeilijk doet.

Alexia Leysen is afwisselend milieuactivist, theatermaker, journalist en fotograaf. Sinds 2020 verscheen Alexia's fotocolumn 'DE ZIN' wekelijks in Standaard Magazine.

'zelden zoveel geconcentreerde schoonheid en wijsheid aangetroffen in één boek' Lize Spit.

hoe het licht bloemen bloedmooi maken....

het liefdesspel tussen licht en bloem blijft magisch....

laat je verwonderen in onze bloemenwinkel!!

 

 

 

Eén bloem, een boeketje, een bos

op tafel, in de gang, naast de televisie

bij een vriend, bij je mama, gewoon thuis

Eén bloem, een boeketje, een bos 

tijdens het koken, bij het lezen, bij het dansen

voor iemand bijzonder, voor die eenzame, voor jezelf

Eén bloem, een boeketje, een bos

maakt blij, brengt warmte, doet een hart lachen.

 

 

 

Bloemen & boeken

Vrijheid, bloemen, boeken en de maan ... Wie kan er nu niet gelukkig zijn.

 

-Oscar Wilde-

Boek in de kijker Bloemen in de kijker

Boeken

Boeken

Een goed boek lees je traag, leun je achterover, wil je elke pagina herlezen, wil je zinnen onderstrepen omdat de woorden zoveel oproepen. Een ander goed boek is er één dat je wil verslinden, waar je pagina’s wil overslaan (niet doen!) om toch maar de ontknoping te kennen. Er zijn boeken die in je leven de rol spelen van ouders, van geliefden of van hartstochtelijke ervaringen...ook dat zijn goede boeken.

 

De Traagheid zorgt voor deze verscheidenheid aan boeken: fictie en non-fictie, graphic novels, poëzie, kunstboeken, naslagwerken, fotoboeken, kinderboeken.

Bloemen

Bloemen

Kijk naar ze, ruik eraan, voel eraan. Laat bloemen een deel van je leven worden. Vul je keuken of woonkamer (doe eens zot en vul ze allebei) met bloemen. Vier grote en kleine gebeurtenissen met bloemen. Geef ze als cadeau, als troost of zomaar.  Een beetje wild, asymmetrisch, grillig, bombastisch, minimalistisch… laat je verwonderen door de schoonheid van iedere bloem apart of vele bloemen samen in een boeket.

Sinds enkele weken zijn we creatief met droogbloemen. Boeketten, gevulde vaasjes, kaartjes, kransen....de wondere wereld van de droogbloem lijkt eindeloos...

ontdek

Groepen of feesten in de traagheid

Elke reden is een goede reden om samen te komen en het warm en gezellig te maken. Een geboorte, een communie, een huwelijk, een verwelkoming, een afscheid, een ‘ ik-zie-je-gauw-terug’, een verjaardag, een jubileum, een ‘collega’s-onder-elkaar’.... Groots of eerder intiem, het team van de traagheid verzorgt graag alles tot in de puntjes.

 

Kom langs, maak kennis met het pand en met ons team. Samen werken we iets persoonlijk en uniek uit.

contact

Evenementen

 

 

 

 

 

 

                                  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

14 februari : PLACE D'AMOUR : niet enkel voor geliefden, ook voor vrienden, singles, polyamoureuzen,.....
Terug

14 februari : PLACE D'AMOUR : niet enkel voor geliefden, ook voor vrienden, singles, polyamoureuzen,.....

Kom in een ongedwongen sfeer WIJ-ZAAM vieren. Dit kan met je geliefde, maar ook met weinig of veel vrienden....Ben je alleen? Geen probleem, onze place d'amour is er ook voor jou!

Kathleen Vandenhoudt draait krakende vinylplaten. Er mag zelfs gedanst worden. Alles spontaan, al naar gelang de avond zich ontplooit. 

Natuurlijk zorgen onze chef en Ingrid voor lekker eten. Ward zorgt voor de nodige drank aan de bar. Joske staat garant voor een leuke, vriendelijke bediening. En Gilberte leert je onze eigenzinnige wijnkaart beter kennen. 

Meer info : detraagheidtielt@gmail.com of 0476/55 06 95

 

Inschrijven

gilberte@detraagheid.be

051 81 52 81 of 0476/55 06 95

De ONDERHUIDS sessies

wie doet
wat?

Bruno Deneckere
singer-songwriter
Dries Bongaerts
singer-songwriter
Kathleen Vandenhoudt
singer-songwriter
Au bal mystique
Roland Van Campenhout
Beverly Jo Scott
Jan de Bruijn

info

VOF De Traagheid
Krommewalstraat 6
8700 Tielt
051 81 52 81
gilberte@detraagheid.be

openingsuren

Het restaurant van De Traagheid is open van woensdagmiddag t.e.m. zaterdagavond. Reserveren kan via deze website of via detraagheidtielt@gmail.com of op het nummer 0476/55 06 95. Welkom! 

keuken

woensdag t.e.m. zaterdag:

12u00 - 13u30 & 19u - 21u30

het restaurant sluit op woensdag- en donderdagavond om 23.30u. Dank voor uw begrip.

winkel

woensdag t.e.m. zaterdag : 11u00 - 17u00         wekelijks verse bloemen vanaf donderdagmorgen!

 

 

Contacteer ons

Gelieve dit formulier niet te gebruiken i.v.m. reservaties!

telefoon
051 81 52 81

e-mail
gilberte@detraagheid.be

online reserveren
resengo

Spijs
Drank
Boeken
Bloemen
Evenementen
Onderhuids

NIEUW MAILADRES : detraagheidtielt@gmail.com

Neem je tijd en laat de tijd je nemen

Heb je veel tijd? Heb je minder tijd? Het maakt niet uit ... stap De Traagheid binnen en ervaar een wereld van rust en verstilling.

Drink een kop koffie, geniet van een glas wijn, laat je omringen door boeken en bloemen, snuister, ga zitten, ontdek de schoonheid van het gebouw, kijk of kijk niet naar kunst aan de muur,  laat je verwarmen door de zon op het terras, proef de met passie bereide gerechten, luister naar het bandje op het podium, praat, denk, voel … kortom laat je verwonderen.


 

NIEUW MAILADRES : detraagheidtielt@gmail.com

Helaas werden we gehackt. Hierdoor zijn de mailadressen : gilberte@detraagheid en info@detraagheid voorlopig niet meer bruikbaar. Ik hoop voorlopig...

We maakten een nieuw mailadres : detraagheidtielt@gmail.com. Dit voor reservatie, vragen en opmerkingen, feesten, bloemen, boeken, concertjes enz...

Hopend op uw begrip.

Gilberte Watté

 

                                       

Reserveer online DE TRAAGHEID 2.O : nieuwe chef, nieuw concept, zelfde stijl.

De Traagheid stapt over naar een nieuw concept. De stijl blijft...we blijven werken met kwaliteitsproducten. Ook werken we seizoensgebonden en liefst met locale producten. 

Ons restaurant krijgt de flair van de betere Parijse brasserie.

Onze enthousiaste chef Frank heeft een prachtige kaart samengesteld. Klassiekers en favorieten van de chef vullen elkaar prachtig aan. 

Onze kaart kan je bekijken bij ons restaurant/kaart

Wil je meer info : 0476/55 06 95.

 

Bloemen en boeken : wekelijks heerlijk ruikende en oogstrelende verse bloemen! 0ntdek ook de wondere wereld van de droogbloem! De Traagheid 'ONDERHUIDS' : 23 februari : Stella Van Keer en Pieter Van Bogaert.

Bij deze straffe zangeres staat het onverbloemde gevoel centraal. Jazzy, smokerig...waan je in een jazzclub in één of andere hippe stad....

Meer info en inschrijvingen :  detraagheidtielt@gmail.com of 0476/55 06 95

Ons restaurant

Frans-Belgische keuken met jonge, eigenzinnige twist.

Samen aan tafel zitten en lekker eten brengt mensen dichter bij elkaar. Praten en dingen delen verbindt mensen. Die lekkere fles wijn met haar bijzonder verhaal zorgt voor nog een extra dimensie. Onze huisgemaakte pils ‘Bellootje‘ brengt je terug naar de ludieke geschiedenis van het pand.

De ingrediënten zijn vers en seizoensgebonden. Producten uit eigen streek genieten onze voorkeur. De kaart varieert regelmatig zodat je steeds nieuwe gerechten kan ontdekken.

  • Rocks & Rolls : onze voorgerechten!

    • vitello tonnato €18
    • platte oesters 0000 6 stuks €30
    • mergpijpjes met fleur de sel €16
    • gegrilde courgette met rucolapesto €17

    de tijdloze : onze hoofdgerechten

    • gerst, geroosterde flespompoen, broccoli, olijven, peterselie €24
    • gebakken tarbot (350 à 400 gram), kasteelaardappelen, sluimererwten €32
    • Op vel gebakken Schotse zalm, dijonnaise, spinazie, puree €29
    • Filet pur 'Piementees' rund, choronsaus, verse handgesneden frietjes, frisse salade €36
    • Gebraiseerde lamsschenkel, trio van wortel, vitelotte aardappel €31

    de lieve gunstelingen : iedere week creëert onze chef een voogerecht en hoofdgerecht in suggestie.

    vergeet-me-nietjes

    • dame blanche
    • crème brûlée
    • vegan chocolademousse
    • pannacotta met rood fruit €11
    • plateau de fromages
  • Lunch van 1 februari t.e.m. 3 februari

    • Bloemen & boeken

    Vrijheid, bloemen, boeken en de maan ... Wie kan er nu niet gelukkig zijn.

     

    -Oscar Wilde-

    Boeken

    Bloemen

    Boeken

    Een goed boek lees je traag, leun je achterover, wil je elke pagina herlezen, wil je zinnen onderstrepen omdat de woorden zoveel oproepen. Een ander goed boek is er één dat je wil verslinden, waar je pagina’s wil overslaan (niet doen!) om toch maar de ontknoping te kennen. Er zijn boeken die in je leven de rol spelen van ouders, van geliefden of van hartstochtelijke ervaringen...ook dat zijn goede boeken.

     

    De Traagheid zorgt voor deze verscheidenheid aan boeken: fictie en non-fictie, graphic novels, poëzie, kunstboeken, naslagwerken, fotoboeken, kinderboeken.

    Bloemen

    Kijk naar ze, ruik eraan, voel eraan. Laat bloemen een deel van je leven worden. Vul je keuken of woonkamer (doe eens zot en vul ze allebei) met bloemen. Vier grote en kleine gebeurtenissen met bloemen. Geef ze als cadeau, als troost of zomaar.  Een beetje wild, asymmetrisch, grillig, bombastisch, minimalistisch… laat je verwonderen door de schoonheid van iedere bloem apart of vele bloemen samen in een boeket.

    Sinds enkele weken zijn we creatief met droogbloemen. Boeketten, gevulde vaasjes, kaartjes, kransen....de wondere wereld van de droogbloem lijkt eindeloos...

    Groepen of feesten

    Elke reden is een goede reden om samen te komen en het warm en gezellig te maken. Een geboorte, een communie, een huwelijk, een verwelkoming, een afscheid, een ‘ ik-zie-je-gauw-terug’, een verjaardag, een jubileum, een ‘collega’s-onder-elkaar’.... Groots of eerder intiem, het team van de traagheid verzorgt graag alles tot in de puntjes.

     

    Kom langs, maak kennis met het pand en met ons team. Samen werken we iets persoonlijk en uniek uit.

    contact

    Evenementen

     

     

     

     

     

     

                                      

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    14 februari : PLACE D'AMOUR : niet enkel voor geliefden, ook voor vrienden, singles, polyamoureuzen,.....

    Kom in een ongedwongen sfeer WIJ-ZAAM vieren. Dit kan met je geliefde, maar ook met weinig of veel vrienden....Ben je alleen? Geen probleem, onze place d'amour is er ook voor jou!

    Kathleen Vandenhoudt draait krakende vinylplaten. Er mag zelfs gedanst worden. Alles spontaan, al naar gelang de avond zich ontplooit. 

    Natuurlijk zorgen onze chef en Ingrid voor lekker eten. Ward zorgt voor de nodige drank aan de bar. Joske staat garant voor een leuke, vriendelijke bediening. En Gilberte leert je onze eigenzinnige wijnkaart beter kennen. 

    Meer info : detraagheidtielt@gmail.com of 0476/55 06 95

     

    info

    VOF De Traagheid
    Krommewalstraat 6
    8700 Tielt
    051 81 52 81
    gilberte@detraagheid.be

    openingsuren

    Het restaurant van De Traagheid is open van woensdagmiddag t.e.m. zaterdagavond. Reserveren kan via deze website of via detraagheidtielt@gmail.com of op het nummer 0476/55 06 95. Welkom! 

    keuken

    woensdag t.e.m. zaterdag:

    12u00 - 13u30 & 19u - 21u30

    het restaurant sluit op woensdag- en donderdagavond om 23.30u. Dank voor uw begrip.

    winkel

    woensdag t.e.m. zaterdag : 11u00 - 17u00         wekelijks verse bloemen vanaf donderdagmorgen!